本日は、私も大好き「炭水化物」。 炭水化物の種類 炭水化物は以下のように分類することができます。 これ、基本なので丸暗記。 単糖類＝ブドウ糖、果糖、ガラクトース 二糖類＝しょ糖、乳糖、麦芽糖 多糖類＝でんぷん（アミロース）、非でんぷん性多糖類（…