2016-02-25 タンパク質の消化まとめ 子どもの食と栄養 タンパク質の消化の覚え方。 長い、、、覚えられん。 語呂合わせも無理やり。 胃 ペプシ1トン飲むプロでーす ペプシン→プロテオース、ペプトン 十二指腸 トリがキモくてポリスきたカルボナーラで痔になった トリプシン、キモトリプシン→ポリペプチド カルボキシペプチターゼ→ジペプチド ・小腸(膜消化) アミのペプシで痔にになった アミノペプチターゼ、ジペプチターゼ→アミノ酸 はい無理やり。